(1) 湿気の多い環境での耐湿性が高く、砂糖の表面にあるチョコレートとその製品は溶解せず、着氷や凍結防止現象が発生しないため、パッケージは耐湿性が高くなります。
(2) 耐酸素性の高いチョコレートおよびその製品と、脂肪成分を酸化しやすい酸素との長期接触は、チョコレートおよびその製品の過酸化物価の上昇につながります。したがって、パッケージは酸素に対する高い耐性を備えています。
(3) 密封性の良さ パッケージの密封性が悪いと、外部からの水蒸気や酸素がパッケージ内に侵入し、チョコレートや製品の官能や品質に影響を与えます。そのため、パッケージの密閉性は良好です。